3 michelin sterne südtirol

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3 Michelin Sterne in Südtirol: Die besten Restaurants

Alpenroyal Gourmet Restaurant Chefkoch: Mario Porcelli Wolkenstein. Zudem haben folgende vier Südtiroler Betriebe die Auszeichnung "Restaurant mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis bei bester Qualität" erhalten:. Unsere Redaktion ist bemüht, aktuelle und korrekte Informationen zu veröffentlichen. Trotzdem können Fehler passieren oder Informationen unvollständig sein. Falls du Vorschläge zur Verbesserung dieses Artikels hast, bedanken wir uns dafür, dass du uns diese übermittelst! Michelin-Restaurants in Südtirol. In diesen Restaurants erwartet dich ausgezeichnete Qualität, die deine Sinne betört und den Gaumen verwöhnt. Und auch im aktuellen Michelin-Guide wurden an 21 Südtiroler Restaurants, also gleich vielen wie im letzten Jahr, insgesamt 26 Michelin-Sterne verliehen: 3 Michelin-Sterne: Atelier Moessmer Norbert Niederkofler Chefkoch: Norbert Niederkofler Bruneck Norbert Niederkofler ist nicht nur einer von den 13 Drei-Sterne-Köchen in Italien, sondern seit dem Michael Eppan Restaurant Zur Rose Chefkoch: Daniel Hintner St.

Genießen Sie die kulinarischen Highlights in Südtirols Sterneküchen

Gut ist, was schmeckt. Sehr gut ist, was Niveau hat. Ausgezeichnete Qualität ist, was Sinne betört und Gaumen verwöhnt. Der aktuelle Michelin-Gourmetführer ehrt 21 Restaurants in Südtirol mit den begehrten Michelin-Sternen. Damit liegt Südtirol beim Ranking der Provinzen Italiens auf dem tollen zweiten Platz: Nur die Provinz von Neapel weist noch mehr mit Sternen ausgezeichnete Restaurants auf. In Südtirol gibt es aktuell 17 mit einem Stern prämierte Restaurants: auch wieder mit dabei sind die Luisl Stube im Schlosswirt Forst in Algund mit Küchenchef Luis Haller und das Restaurant Suinsom im Hotel Tyrol in Wolkenstein mit Küchenchef Alessandro Martellini. Mit zwei Sternen wurden 3 Restaurants prämiert: Die Koch-Stars Gerhard Wieser vom Castel Fine Dining Hotel Castel in Dorf Tirol, Heinrich Schneider vom Gourmetrestaurant Terra Auener Hof im Sarntal und Peter Girtler von der Gourmetstube Einhorn Romantikhotel Stafler in Mauls wurden schon mehrmals mit zwei Michelin-Sternen geehrt. Und Ausnahmekoch Norbert Niederkofler mit seinem neuen Restaurant Atelier Moessmer in Bruneck darf sich zum wiederholten Mal über drei Sterne freuen diese Auszeichnung hatte er auch mehrere Male für sein ehemaliges Restaurant Sankt Hubertus in St.

Die Sterneköche Südtirols: Ein Interview

Insgesamt dürfen sich im Stiefelstaat damit nur 13 Lokale mit der wohl prestigeträchtigsten Auszeichnung der Branche schmücken. Für Südtirol mutierte die Gala im Teatro Grande in Brescia einmal mehr zu einem Sternenregen. Nicht weniger als 20 weiteren Betriebe wurde eine Auszeichnung zuteil. Die Gourmetstube » Einhorn « in Mauls, das Gourmetrestaurant »Terra« in Sarnthein sowie das Restaurant » Castel Fine Dining « in Dorf Tirol hielten ihre zwei Michelin-Sterne. Völlig zurecht wird Südtirol auch als Genussland bezeichnet! Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an. Alle Inhalte. Suche in. Die beiden neuen Drei Sterner: Niederkofler und Quattro Passi. Foto beigestellt. Home News Gourmet Sterneregen über Südtirol — Norbert Niederkofler sammelt erneut 3 Michelin-Sterne. Sterneregen über Südtirol — Norbert Niederkofler sammelt erneut 3 Michelin-Sterne Guide Michelin. Othmar Kiem ,. Nichts mehr verpassen! Othmar Kiem. Mehr von Othmar Kiem. Mehr zum Thema. Guide Michelin. Ralf Flinkenflügel: »Wir vom Guide Michelin sind keine Unternehmensberater«.